一塊麵包，是她再難多得的奢侈──興毅「忠信食物銀行」集資維運，盼撐起 720 個弱勢家庭

(封面來源：《忠信食物銀行 2024 維運搶救計畫》集資團隊提供)

假如現在得到 1,500 元的獎金，你打算怎麼花？吃一頓大餐、買好看的衣服、來場兩天一夜的小旅行⋯⋯，這筆錢對你而言，可能是聊勝於無的生活小確幸；不過對於有些家庭，卻是生活無須挨餓、整個月的溫飽希望。

由興毅基金會成立的忠信食物銀行，自 2016 年起陸續在台北、台南、新北、桃園設點營運，並與家樂福及各大賣場合作，定期收取其下架的即期品。經團隊整理發放，那些原本預定被丟棄的即期食品，讓許多經濟弱勢家庭免於挨餓，也減少食物浪費的情形發生。

成立 9 年來，興毅團隊每年盡力募款，然而維持惜食系統順利運作，需要龐大的人力、交通、倉儲成本，近 5 年來的物資需求更是向上倍增。為此，興毅基金會於 2024 年 2 月啟動《忠信食物銀行 2024 維運搶救計畫》，邀請社會大眾共同支持，撐起 720 戶弱勢家庭的生存希望，讓他們別再三餐不繼⋯⋯

(圖片來源：興毅基金會提供)
領到政府發放的低收入戶補助，就能維持基礎的生活開銷嗎？或許未必。然而，在社會的不同角落，許多人因為不符合低收入戶的條件資格，即便生活困苦也無法獲得政府補助；有些家庭甚至還背負龐大債務、每個月都有額外的醫藥支出。當安逸成為奢侈，許多時候，這群人連生活最基本的「好好吃飯」、「安心睡覺」都無法實現。

比如高齡已經 84 歲的馮婆婆，家中經濟困頓，每天還須照顧全身癱瘓、無法行動的女兒。興毅團隊長期對婆婆伸出援手，提供食物、尿片等生活物資，然而婆婆為了節省尿片開銷，有時仍會拖著年邁身軀，冒著自身受傷的風險，費力把女兒抱到馬桶上助其如廁。

另外還有獨自照顧孫女的黃奶奶。她們家每月唯一的收入，是僅有 3,700 元的國民年金補助，光是繳房租、學雜費都吃力，更別提還有食物、文具、生活用品等必要支出。從忠信食物銀行領來的一塊平凡麵包，都能讓奶奶的小孫女喜笑顏開、回味數日。

(圖片來源：興毅基金會提供)
這些經濟弱勢的家庭，當然也想改變現狀、脫離貧窮。然而，他們光是要維持現況，就得要非常、非常努力──有人一肩扛起 6 個孩子的生活學費，有些應該要享清福的高齡長輩，仍每天為孫子女的下一餐在哪而煩惱。

為了接住這些貧苦家庭，興毅團隊與全台 128 間量販店合作，每日收取賣場下架的生鮮蔬果與罐頭食品，將近 2 公噸的物資分送北、中、南各地的忠信食物銀行，經團隊成員整理分類後，開放興毅服務的弱勢家庭免費兌換惜食物資，獲得白米、麵條、蔬菜、餅乾、罐頭，甚至是衛生紙、尿片等生活必需品。

然而，這套惜食系統之所以能順利運作，皆是仰賴 4 位司機每日長途載送搬運，以及全台忠信食物銀行僅 11 位正職人力勉強支撐──過去 5 年來，興毅團隊的服務人次從每年 4,000 出頭，急遽上升至超過 15,000 人次；加上疫情影響募捐收入、物價攀升，惜食系統的倉儲運輸成本大幅上升，讓忠信食物銀行陷入成立以來的最大難關⋯⋯

(圖片來源：「興毅慈善基金會粉絲團 」facebook 粉絲專頁)
經營實在不易，但為了不讓弱勢家庭求助無門、餐餐挨餓，興毅基金會決定透過群眾集資尋求支援，盼每個月能至少募集 30 萬台幣，用於食物銀行維運之人事費、車輛油資，以及採購米、麵、油、鹽等日常食品與生活用品的費用，讓全台 4 間忠信食物銀行穩定運作。

「我們持續努力募款，為的就是不希望再看見孩子因為吃得不營養而影響發育；更不願聽見哪位長輩，用白開水止餓後，晚上還是被餓醒睡不著。」團隊在集資頁面寫下這段話。

邀請所有看到這裡的你共同參與集資，你可以選擇每月穩定小額支持，或是單次贊助 1,500 元，幫助一個家庭維持一個月的生活所。需無論是單次贊助或每月定期支持，因為有你我共同支持，更多弱勢家庭不必餐餐挨餓，困頓絕望中的黑夜也有點點星光。

>>> 點我支持《忠信食物 2024 銀行維運搶救計畫》

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