小農水果到你家:讓農民和消費者都安心的「果物配」

jie 日記 2016/04/27 小農 | 農業 | 水果

「 吃水果囉!」
身在有「水果王國」美名的台灣,四季都可以吃到新鮮水果,好幸福啊~
呀母勾~( 台語:但是 ),你關心過手中的水果怎麼來的嗎?

在傳統產業鏈下,握有水果價格決定權的不是農民,而是批發盤商。靠天吃飯的農民一旦遇到天災、蟲害,或突如其來的劇烈氣候變化,造成的大量農業損失都須自行承擔;但當水果價格升得漂亮,大幅獲利的偏偏不是他們。部分不肖盤商長年壟斷水果銷售管道,以「 向農民開低、向消費者喊高 」的方式操作水果價格,導致農民賺不到錢、消費者也買不到安心的水果。

 果物配 」於是應運而生,希望透過群眾集資,和果農與消費者一起建立一個真正透明、安心的水果管道。來看看它有哪些特色:


1. 以合理價格向小農收購當季水果

團隊成員主動走訪、評估全台不下 50 位的小農,邀請適合的農民參與這項計畫,由這些小農提出水果的價格,讓價格主控權回到他們手中,並建立雙方長期合作關係,小農每週固定供應水果給團隊。


2. 水果資訊透明化

這項計畫不僅想讓種水果的農民安心,也要讓吃水果的消費者安心。與「 果物配 」合作的水果都必須是在「 友善種植 」的環境下生長,減少農藥、化肥、除草劑的使用,每一批水果在哪裡被種出來、被哪一位農民種出來,這些與水果相關的資訊也都必須清清楚楚,沒有含糊的空間。


3. 定期宅配到家

確定了水果的來源與品質,團隊成員將水果一一挑選分裝,接著就要新鮮直送到你家啦!沒時間買水果、不會挑水果都沒關係,果物配幫你安排好了~你要做的只有每週在家等宅配人員按門鈴。


4. 營養均衡種類多樣化

當然,我們吃水果通常不是只為了滿足口腹之慾,能從中得到多少營養也很重要。針對不同的營養需求,想顧肝的、想補血的、想護眼的……果物配提供多種組合選擇,在決定贊助前,先研究一下哪種水果組合最深得你心!


5. 即時意見回饋

「 老闆,這顆怎麼這麼酸? 」

雖然這些水果是以宅配的形式在消費過程中流動,不像你平常親自走到水果店買水果一樣能跟老闆閒聊殺價,團隊仍然希望能在農民與贊助者之間保持暢通的交流管道;因此,若贊助者收到不符期望的水果,覺得水果不夠甜、不夠熟,或者是搭配的組合不滿意,都可以即時向團隊反應,而這些意見也會傳遞給農民。


目前這項集資計畫正在 flyingV 上持續進行至 5/7 截止,若有興趣了解詳細的回饋項目與金額,就到 專案頁面 看看吧!