咖啡豆

你知道嗎？我們在連鎖店喝的咖啡，大多數是國外進口的咖啡豆製成；但其實一杯好喝的咖啡不必外求，臺灣高山就有生產高品質的咖啡豆！

專注於推廣阿里山好咖啡的里響咖啡，希望能支持偏鄉產業發展，同時能提升臺灣物產形象，近期在挖貝推出《里響咖啡 | 嚴選來自阿里山的咖啡》集資計畫。

2021 台北國際咖啡節因應 COVID-19 疫情影響改為線上策展，除了推出線上咖啡講座、咖啡市集線上策展等活動，主辦單位還以集資推出限量 1,500 盒的「台風 Coffee Box」，讓大家無法實體相聚，也能把整座咖啡節市集帶回家。

你曾想在家自己烘豆，又怕入門太困難？由台灣新創團隊「木榮科技」設計研發的 Sandbox Smart R1 烘豆機，近期再度將軟硬體改良升級，並推出新款解鎖色「潟湖藍」，希望給咖啡迷更好的居家烘豆體驗！

經過兩年時光淬鍊，2020 年冬季，iDrip 團隊推出升級版的「iDrip S 分毫不差的職人咖啡機」——以 AI 智能技術為主打，標榜能精準控制三大咖啡沖煮核心、60 秒一鍵沖煮，和一代相比多了可自由選擇咖啡豆、自訂沖煮模式等優點，要你做自己的咖啡師，讓家成為 24 小時的咖啡館。

以古老咖啡神話「牧羊人傳說」［註 1］為名的 GOAT STORY 團隊，自 2014 年開始陸續於群眾集資平台 Kickstarter 推出「Goat Mut 山羊角咖啡杯」、「Gina 手沖智慧咖啡壺」等集資計畫後。2020 年 12 月，他們再次帶著新品——「ARCO 二合一咖啡磨豆機」回歸，這次以結合手動、電動磨豆機為主打，號稱在研磨豆子上不會產生顆粒粗細不均的情形，滿足咖啡愛好者挑剔的味蕾！