咖啡

當代傳奇劇場創辦人、京劇大師吳興國與林秀偉攜手打造「板橋放送所文創園區」，並在群眾集資平台挖貝 WaBay 發起《板橋放送所｜古蹟文創園區・群眾共建計畫》，邀請大眾贊助支持園區營運。

你喝得出冷萃咖啡和熱沖咖啡的不同嗎？DL 電動樂萃杯透過真空抽壓技術，讓水和咖啡材料能迅速地完全融合，標榜只要 10 分鐘，就能完成 10 小時冷萃的飲品風味！

來自加拿大的設計團隊 KRUVE，2023 年 4 月在美國 Kickstarter 集資打造「KRUVE CREATE 三角拉花杯」，期待透過更方便創新的工具，讓大家能用同一個拉花杯，倒出線條感不同的奶泡；幫助咖啡新手或老手，更精準倒出想要的拉花圖案！

即溶咖啡品牌「雀巢咖啡」近期攜手國立成功大學工業設計學系，透過預購式集資推出「生生不息濾掛式咖啡組」；除了使用永續種植咖啡豆，就連外包裝也採環保創意設計，讓紙盒從廢棄物大變身，成為精緻可愛的療癒光影互動設計！

曾以《讀曆書店》日曆集資破千萬台幣、擁有多次集資成功經驗的台灣團隊「生鮮時書」， 2022 年夏季再發起集資，出版一本名為《N：CAFE 讀曆咖啡店》的互動小說，邀請到徐珮芬、追奇、李豪等 3 位作家共同創作，將小說情節結合 9 款原創故事咖啡包，帶來跨感官的閱讀體驗——讀者不再只是讀者，也是參與完成整個故事的一部分！

愛穿白鞋又怕弄髒？擁有多年製鞋經驗的台灣品牌「馳綠 22 製夢所」，2022 年與在地咖啡品牌「成真咖啡」攜手合作，推出全新系列鞋款「XpreSole® Connie 極輕小啡鞋」——將廢棄咖啡渣加入製鞋流程裡，帶來防潑水又耐髒的輕盈小白鞋！

每逢下雨天，腳上只有拖鞋、靴子兩種選擇嗎？曾多次以廢棄原料製鞋的台灣團隊「馳綠 22 製夢所」，這次以 5 杯咖啡渣打造「XpreSole® Connie 極輕小啡鞋」，請大家用日常百搭的休閒小啡鞋，為地球踩出不同的未來！

2022 年在台北正式開幕的「讀派 Tho̍k-phài」，由獨立書店「左轉有書」與深耕近 30 年的老字號書店「台灣 e 店」攜手經營，致力於推廣優質在地出版，讓書店成為促進議題交流與社會改變的存在。

你知道嗎？我們在連鎖店喝的咖啡，大多數是國外進口的咖啡豆製成；但其實一杯好喝的咖啡不必外求，臺灣高山就有生產高品質的咖啡豆！

專注於推廣阿里山好咖啡的里響咖啡，希望能支持偏鄉產業發展，同時能提升臺灣物產形象，近期在挖貝推出《里響咖啡 | 嚴選來自阿里山的咖啡》集資計畫。

2021 台北國際咖啡節因應 COVID-19 疫情影響改為線上策展，除了推出線上咖啡講座、咖啡市集線上策展等活動，主辦單位還以集資推出限量 1,500 盒的「台風 Coffee Box」，讓大家無法實體相聚，也能把整座咖啡節市集帶回家。