(封面來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
椰子水普遍被認為有清涼消暑、降火氣等功能，但你知道椰子殼有哪些用途嗎？美國群眾集資平台 Kickstarter 近期出現一款以「椰子殼」製成的冰桶“Nutshell Coolers”，主打 48 小時長效保冰、可折疊拆洗，且使用原料皆來自天然廢棄物與再生材質；設計團隊 Fortuna Cools 希望這款產品可以取代塑膠保麗龍，以更「自然」的方式滿足人們的冷藏 / 冷凍需求。
(Fortuna Cools 的兩位創辦人，左起 David Cutler、Tamara Mekler。圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
Fortuna Cools 的兩位創辦人 David Cutler、Tamara Mekler，自 2018 年以來一直致力於為菲律賓漁民研究即時冷藏的解決方案。菲律賓東南亞以捕魚維生的漁民不少，但船上大多缺乏冷藏設備，因此他們的漁獲在船靠岸前會直接放在船甲板上、承受日光直接曝曬。時間一長，漁獲的新鮮度就會明顯下滑。
為了兼顧漁獲新鮮度與海洋生態，David 和 Tamara 決定以椰殼纖維為原料打造天然冰桶。經過幾個月的測試與漁民的使用回饋，他們在 2019 年推出第一款椰子殼冰桶，後來又與 Box Clever 工業設計團隊合作、重新改良設計；2021 年 8 月，Fortuna Cools 在美國 Kickstarter 推出第一款正式產品 Nutshell Coolers，集資時間預計持續到 9/16 (四)。
(圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
根據集資頁面說明，Nutshell Coolers 的容量約 19 公升，空箱重量約 3.63 公斤，可以放入酒瓶、冷飲、水果、餐食等各種需要冷藏保溫的食品，適合用於露營、野餐、採購、海邊玩水等生活情境。
冰桶兩側各有一個把手，方便使用者提帶行動；若搭配 D 型環與長肩帶使用，則能夠解放雙手，直接以單肩背的方式攜帶。仔細注意會發現：在兩側提把的下方，有一個隱藏的收納口袋，可以自由放入手機、鑰匙、面紙這類體積較小的隨身物品。
(圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
針對保冰性能表現，Fortuna Cools 宣稱曾將 Nutshell Coolers 與不同品牌的冰桶一起做過測試；結果顯示，Nutshell Coolers 可維持食物冷凍狀態達 48 小時，上圖為集資頁面附上的測試數據圖表。
Nutshell Coolers 特別強調，從測試數據看來：即便選用椰子殼纖維這種天然隔熱材質，Nutshell Cooler 的性能表現也並不弱於市面上其他品牌的冰桶。不過，由於冰的類型、使用環境溫度、冰桶是否直接受到太陽曝曬等變因，皆會影響冰的融化速度，因此圖表數據只能當參考，具體保冰時間還是會因實際使用環境而有變化。
(圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
家中空間有限的朋友不必擔心──Nutshell Coolers 是可以折疊收納的！集資頁面提及，這樣的設計結構是由 Box Clever 工業設計團隊提出，平時直接折疊平放，就能收納在櫥櫃、床底、家中角落，需要時再組裝擴展即可。
(圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
集資頁面資訊顯示，Nutshell Coolers 的外殼採用不含 PFCs 有害化學物質的 PU 防水塗層，因此遇到下雨或外殼被海浪打溼，也不用擔心冰桶內的物品狀態。直接與冰塊、生鮮食品接觸的防漏內襯，與防水外殼材質相同，均採用 100% 再生聚酯纖維──團隊表示，就算不用天然材質，他們也希望不要製造更多原生塑膠原料。
由於 Nutshell Coolers 的防漏內襯可單獨拆卸，因此使用後只要用水、中性肥皂沖洗乾淨、確認晾乾再裝回去即可。 關於使用年限，Fortuna Cools 未給出明確數字，僅說明這項設計的耐用程度，能陪伴使用者數年時間，但不會存在於地球上幾千年都無法被分解。
(圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
「椰子殼是椰子果肉被取用後的剩餘廢物，光是在菲律賓，每年就有超過 100 億顆椰子殼被燃燒或丟棄。」Fortuna Cools 指出，他們這回跟菲律賓農民合作收購，每個 Nutshell Coolers 的隔熱材料皆是以 24 顆椰子殼製成，這不僅意味著燃燒椰子殼廢物產生的 CO2 排放量更少，也為當地椰農提供額外收入。
由於椰殼纖維仍需加工製作，Fortuna Cools 選擇在椰子農場附近的工廠生產製造，就團隊說法，此舉也為當地創造了幾十個不同的就業機會。而作為國際環保組織 1% for the Planet 的一員，Fortuna Cools 承諾會將至少 1% 的營業額捐給他們在菲律賓長期合作的 NGO 組織，為地球環境永續發展盡一分力。
(圖片來源：《Nutshell Coolers》集資頁面)
《Nutshell Coolers》集資計畫上線 7 小時便成功達標，目前共推出沙灘淺棕 (Binacas Beach)、海洋沁藍 (Sulu Sea)、深邃潟湖 (Laguna Lake) 3 種唯美色系。Fortuna Cools 表示，顏色命名靈感來自比納卡斯海灘、蘇祿海、貝湖等菲律賓自然景點，單入早鳥贊助價約 4,700 元台幣，集資結束後，他們會發一份問卷讓贊助者選擇顏色。
產品預計 2022 年 2 月出貨，為了環保，團隊不會使用塑膠材料包裝，也決定以海運的方式寄送產品；雖然可能因此影響到出貨速度，但這將減少此次集資產生的碳足跡。目前寄送範圍僅限特定區域，台灣未包含在內，如果你喜歡認同團隊的創意理念，不妨透過自由贊助方案向他們表達支持吧！
>>> 點我前往《Nutshell Coolers》集資頁面
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