廚房

《群眾集資透明化計畫》根據單一月份內台灣群眾集資數據，選出贊助人次增加最多的 3 件集資計畫，從「提案者身份」、「原創性」、「樣品狀態」、「檢驗與認證」、「資金流向」等 5 大指標觀察撰文，透過此一非營利報導計畫，讓關心群眾集資產業的每一個人都有機會獲得充分的資訊基礎，瞭解自己是否適合贊助，避免後續可能的糾紛。

在 2022 年 6 月份裡，我們帶大家看到的 3 件集資計畫是：綿羊掰掰三層構造舒眠枕、Pottle 口袋水壺、大古鑄鐵雙雙鍋。

有感於自家抽油煙機太難清潔，造型上也有待加強，法國設計師 Maxime Augay 著手設計「AirHood™ 攜帶式抽油煙機」；近期他聯手專業廚具團隊，在美國 Kickstarter 展開集資，希望能幫助住處沒廚房的租屋族解決油煙問題。

2021 年 12 月，日本群眾集資平台 Makuake 出現一款名為 “The Washer Pro” 的超音波洗碗器，標榜以強效超音波達到 360 度零死角清潔效果，室內廚房、戶外露營都適用。該產品集資計畫上線 5 分鐘就達到目標金額，並在一個月內累積逾 3,000 人贊助支持，總金額突破 2 億日幣！

來自美國的環保設計品牌 “Two Pillars”，2021 年 12 月在群眾集資平台 Kickstarter 推出一款名為 “Duo Cover” 的矽膠微波蓋，標榜能讓人「發掘微波爐的潛能」、將微波爐的使用體驗提升到全新境界——集資計畫上線一個月內，這款矽膠微波蓋成功累積近萬人贊助支持。

「廚房，是泰雅族家裡最大的空間。」在台中和苗栗分界的大安溪畔，有一間熱鬧的廚房，陪伴 13 個部落、老中青幼四代的人們，在地好好生活、深耕。

來自日本的「apod 熱壓三明治烤夾」，曾在日本群眾集資平台 Makuake 獲得 5,525 人贊助，標榜家庭料理、戶外露營都能輕鬆上手，用一片吐司就能做出酥香脆口的熱壓三明治。一起來看看怎麼使用它！

想在家中品嚐燒烤的滋味嗎？近期在 Kickstarter 上有個《Flagship Light：把煎鍋變烤架》集資計畫，Flagship Light 能讓「煎鍋變成烤架」，使用者不用在戶外烤肉，就能做出風味更佳、脂肪更少的菜餚。

《群眾集資透明化計畫》根據單一月份內台灣群眾集資數據，選出贊助人次增加最多的 3 件集資計畫，從「提案者身份」、「原創性」、「樣品狀態」、「檢驗與認證」、「資金流向」等 5 大指標觀察撰文，透過此一非營利報導計畫，讓關心群眾集資產業的每一個人都有機會獲得充分的資訊基礎，瞭解自己是否適合贊助，避免後續可能的糾紛。

在 2021 年 7 月份裡，我們帶大家看到的 3 件集資計畫是：FoodCycler 廚餘大師、RichSoda 氣泡水隨手瓶、好裹物２代。

台灣新創品牌「島語良品」看見台灣小麥自給率嚴重不足的現行困境，推出採用彰化大城契作台灣小麥的「太陽蛋餅粉」，將台灣食材用最經典的台味美食來演繹，簡單一包就能在家 DIY 厚實又彈性十足的台式粉漿蛋餅，讓台灣小麥的金黃美味陪伴大家迎接每個充滿朝氣的早晨。

近期登上美國群眾集資平台 Kickstarter 的“Moulin Salt Mill”，是一款專為「撒鹽」設計的研磨調味料罐，標榜可輕鬆控制鹽顆粒的大小粗細、提供多種研磨選擇，每次轉動的出鹽量也較一般研磨罐多上 10 倍，10 天內就有超過 750 人贊助支持！