這杯咖啡裡藏了一團星雲!天目咖啡杯,改良茶器向日本國寶級收藏致敬

by 郁子

(圖片來源:天目咖啡杯集資頁面)

你知道何謂「天目」嗎?這是一種源於中國宋朝的黑釉茶碗,相傳中國宋朝時期,由於浙江臨安縣境的天目山寺院眾多,故許多日本僧人前來修行。日本僧人歸國時,便將其從天目山攜出的黑釉茶碗稱為「天目碗」。

最近,來自中國福建的團隊在 Kickstarter 上發起集資,結合自身對天目釉的喜愛,團隊將原為品茶用的天目茶盞,改良成貼近繁忙都會生活的咖啡杯,希望大家即便工作繁忙,也能透過凝視杯中宛若深藏了萬千奧秘的星空,讓浮躁的心靈回歸原有的空靈澄淨。

(圖片來源:天目咖啡杯集資頁面)

來自中國的磁性材料工程師 Tom 從小就對天目瓷器有著濃厚的喜愛,在認識到「耀變天目」後,Tom 更被瓷器上的神秘的星雲圖樣深深吸引。某次 Tom 喝咖啡時,偶然用了天目茶杯來代替原本的咖啡杯,沒想到口感與風味都有明顯變化。

Tom 心想:「既然市面上還沒有一款專門為咖啡設計的天目咖啡杯,那為什麼不由我來呢?」於是,曾在 Kickstarter 上有過多次贊助經驗的他,決定動手打造一款向耀變天目「致敬」的天目咖啡杯。

(世界上僅存的 3 只耀變天目現正收藏於日本。圖片來源:天目咖啡杯集資頁面)

耀變天目,是天目瓷器中最珍貴的一種,能燒製成功得依靠高度的偶然性及專業工法,通體黑底卻帶有圓形斑點,杯身閃耀著幽藍螢光,光照下杯體的顏色斑斕幻燦、流光四溢,像極了在漆黑的無盡深海中看見一片浩瀚無垠的絕美星空,因而又被日本人稱為「碗中宇宙」。

然而後來,由於南宋境內戰亂不止,器物毀損之外,加上燒製工藝複雜且難度極高,目前世界上僅剩 3 只耀變天目盞,均被日本政府列為國寶級器物。

(由於陶土中富含氧化鐵,這款杯子甚至能夠吸起磁鐵。圖片來源:天目咖啡杯集資頁面)

天目咖啡杯採用中國福建地區的陶土,由於該處的地理位置特性,這裡的陶土氧化鐵含量特別高。根據團隊說明,這其實很大程度上決定天目茶碗上,如繁星熠熠的斑紋能否成功形成,土壤含鐵度也是許多人嘗試仿製或重現耀變天目卻失敗的原因。

(圖片來源:天目咖啡杯集資頁面)

團隊提案人表示,天目咖啡杯美麗的花紋只能在非常狹窄的溫度區域中燒成,且從陶土、釉料、燒成溫度、燒製速度、甚至是放在窯內的位置都可能對成品產生細微的不同,富含鐵的黏土和釉料在加熱和冷卻過程中會在表面形成不可預測的鐵膜晶體。因此,每個天目咖啡杯的樣式都是一種偶然性的藝術,也是自己最為獨特的創造。

雖然這也代表著贊助者最後收到的咖啡杯,註定與集資頁面上看到的樣品不同,不過藝術大概正是因為獨一無二才有其價值吧!目前集資頁面上共有「星雲 (Nebula)」與「深淵 (Abyss)」 2 種款式可選擇,團隊預計將於 2/3 結束集資,2020 年 6 月開始出貨。如果你喜歡這款咖啡杯,或是對它的製作工法有興趣,記得去他們的集資頁面看看吧!

>>> 點我前往天目咖啡杯集資頁面

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