(封面來源：Tero 廚餘處理機集資頁面)
你每天都倒廚餘嗎？
根據環保署 108 年環境保護統計年報顯示，2018 年全台累積的廢棄廚餘量超過 59 萬公噸，這不只攸關到食物浪費的議題，光是廚餘本身的堆積便容易造成細菌孳生，食物腐敗的難聞氣味還會招來成群的果蠅，影響環境衛生。
最近，一款名為「Tero 廚餘處理機」的產品在 Kickstarter 發起集資，標榜能讓人輕鬆將廚餘轉化為肥料，計畫上線僅一天，集資金額就突破 100 萬美金（超過台幣 3,000 萬元），截至 10 月底更是吸引了近 3,800 人參與集資！
(圖片來源：Tero 廚餘處理機集資頁面)
根據集資頁面說明，只要將剩食倒進 Tero 廚餘處理機中，機器就會透過自動乾燥與粉碎打磨等處理，將廚餘轉化為肥料，前後耗時平均只需 3 小時左右；無論是水果皮、青菜、蛋殼、魚肉、乳製品或小型的雞骨頭，Tero 都能將其處理成富含氮、磷、鉀的天然肥料，迅速將營養物質釋放到土壤中幫助植物生長。
(圖片來源：Tero 廚餘處理機集資頁面)
廚餘多多少少會有味道，何況不同食物混和在一起腐敗時，那種氣味真是令人不敢恭維。關於這點，提案團隊表示，Tero 的氣密蓋及活性碳異味過濾系統，能在兼顧通風的同時，有效阻隔臭味。
此外，團隊特別指出，在處理廚餘的過程中，Tero 還會透過加工處理，高溫殺除肉類或動物製品中的病原體，因此只要將吃完的食物倒進去，按下開始鍵並等待，3 個小時後就能得到乾燥而營養的肥料土，聽起來相當方便。
(圖片來源：Tero 廚餘處理機集資頁面)
在清潔維護上，根據集資頁面資訊，Tero 能盛裝廚餘的容器量是 4.5 公升，可以直接將其拆起來清洗，放到洗碗機中也是沒問題的，不過倒也不必每次使用後都清洗一次。只要廚餘中沒有體積較大的骨頭、堅硬的水果核等容易造成設備損壞的成分，正常狀況下都能長久使用，如果設備有缺陷，團隊也將提供一年保固。
(圖片來源：Tero 廚餘處理機集資頁面)
截至 11/4 午間，Tero 廚餘處理機的集資金額已經累積近 3,900 萬台幣，團隊將於 11/14 結束集資，2020 年 8 月開始陸續出貨。比較可惜的是，目前這款產品僅能運送到美國及加拿大，如果你真的很喜歡，不妨點進集資頁面看看詳細資訊，考慮要不要麻煩人在美加的朋友替你收貨吧！
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