(封面來源：《ARCO 二合一咖啡磨豆機》集資頁面)
咖啡要怎麼煮才會好喝？各有其擁護者。有人喜歡到咖啡廳購買手沖包，在家啜飲熟悉的滋味；更講究一點，則會自行磨製咖啡豆，用熱水傾注屬於自己的咖啡香。
而以古老咖啡神話「牧羊人傳說」［註 1］為名的 GOAT STORY 團隊，自 2014 年開始陸續於群眾集資平台 Kickstarter 推出「Goat Mut 山羊角咖啡杯」、「Gina 手沖智慧咖啡壺」等集資計畫後。2020 年 12 月，他們再次帶著新品——「ARCO 二合一咖啡磨豆機」回歸，這次以結合手動、電動磨豆機為主打，號稱在研磨豆子上不會產生顆粒粗細不均的情形，滿足咖啡愛好者挑剔的味蕾！
［註 1］：傳說有位名叫 Kalid 的牧羊人，有天帶著山羊到山上吃草時，發現羊群因咀嚼咖啡豆異常興奮，既而研究、釀造出現在我們所喝的咖啡。
(圖片來源：《ARCO 二合一咖啡磨豆機》集資頁面)
「電動磨豆機好方便，但是我又好喜歡手磨豆子時的成就感啊～」你是否曾如此煩惱不已呢？一個不夠，那就把兩者湊齊吧！ARCO 二合一磨豆機低調奢華的外表下，隱藏了不同機關。如圖所示，ARCO 二合一磨豆機採可拆卸設計，合體時它是電動磨豆機，拆下機體它又成為可獨立運作的手動磨豆器。此外，圖中如杯子造型的器皿，其實是用來盛裝咖啡豆及咖啡粉末的容器，每次至多只能容納 50 g 的咖啡豆，確保研磨品質、同時免於殘粉影響咖啡風味。
(圖片來源：《ARCO 二合一咖啡磨豆機》集資頁面)
既然上一段提到「機關」，那就不能漏掉手動磨豆器機身顯示的刻度了！其刻度設定環 (Setting Ring) 上共有 120 組研磨粗細度可供調整，且基本設定分為 R1：Ibrik (土耳其咖啡)、R2：Espresso (濃縮咖啡)、 R3：Filter (濾泡式咖啡)，以及 R4：Cold Brew (冷萃咖啡) 四種類別。當然，使用者還可以自行研磨出 Moka Pot (摩卡咖啡)、French Press (法式濾壓壺咖啡) 等品項！提案團隊標榜，ARCO 二合一磨豆機具有精確及穩定的磨製力道，即便是初學者也能磨出如專業人士般好喝的咖啡～
(圖片來源：《ARCO 二合一咖啡磨豆機》集資頁面)
近年來商人剝削咖啡農問題頻傳，許多消費者購買咖啡豆時會特別注意包裝上是否貼有「公平貿易」的標籤；而每一次消費，都在為你想要的未來投票，因此產品製造商給予工人的待遇及環境如何？同樣是相當重要的問題！為此，GOAR STORY 團隊表示：「我們在選擇供應商及製造公司方面，有著相當嚴謹的標準。與我們合作的公司皆擁有一定程度的信譽，也提供員工良好的工作環境。」，以顯示團隊對於產品及社會責任的重視。
《ARCO 二合一咖啡磨豆機》集資計畫將持續到 2021 / 01 / 29 (五)，若你左思右想仍然覺得：「手動磨豆器才是真愛」！可以選擇“ARCO hand grinder”方案，目前單個超鳥早贊助價為 125 歐元 (約 4,279 台幣 )；假設兩種磨豆方式都想要，則有“ARCO 2-in-1”方案，其早鳥贊助價為 290 歐元 (約 9,927 台幣)。產品預計 2021 年 6 月出貨，運送至國際的運費均一價需另付 32 歐元 (約 1,095 台幣)。你身邊有熱愛咖啡的朋友嗎？記得在集資計畫結束前，分享給好友唷～
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