廚餘

為避免食物浪費，台灣團隊 eFOOOD 近期集資推出《我吃完了！》惜食主題桌遊，期望透過 20～30 分鐘的趣味競賽，讓所有玩家更了解過多的食物資源該如何運用，減少剩食浪費！

近期登上 WaBay 挖貝群眾集資平台的「Bravo 智能廚餘處理機」，主打只要簡單三步驟，就能將每餐剩食變成乾爽的廚餘渣；產品還搭載「臭氧除臭殺菌系統」，分解食物的同時，也幫大家把關好家中空氣品質！

有「水果王國」之稱的台灣，一年四季生產豐富多樣的水果；你是否曾好奇，在過程中所產生的農業廢棄物後來都經過什麼方式處理？屏東大仁科技大學的師生發現，「黑水虻」是自然分解廢棄物的新興方法，在 flyingV 上推動《農業廢棄資材，黑水虻來幫虻》

《群眾集資透明化計畫》根據單一月份內台灣群眾集資數據，選出贊助人次增加最多的 3 件集資計畫，從「提案者身份」、「原創性」、「樣品狀態」、「檢驗與認證」、「資金流向」等 5 大指標觀察撰文，透過此一非營利報導計畫，讓關心群眾集資產業的每一個人都有機會獲得充分的資訊基礎，瞭解自己是否適合贊助，避免後續可能的糾紛。

在 2021 年 7 月份裡，我們帶大家看到的 3 件集資計畫是：FoodCycler 廚餘大師、RichSoda 氣泡水隨手瓶、好裹物２代。

加拿大新創公司 Pela 在美國發動群眾集資，推出「Lomi 廚餘機」，標榜可在 24 小時內將廚餘、盒子、衣服和特定塑膠分解成泥土，期望最終能降低至多百分之 50% 的家庭廢棄物。

你對家裡的廚餘問題感到困擾嗎？台灣團隊 RE Green 近來在嘖嘖上發起《RE Green 居家製肥懶人包》集資計畫，希望讓大家在家就能輕鬆把居家生廚餘變有機肥，沒有臭味和蟲子的困擾，讓資源不浪費。

廚餘在室溫下放久了不只會孳生細菌、腐敗生水，還會發出惡臭味引來果蠅，但每天要倒廚餘又好麻煩……有可能不出門廚餘就能自己變不見嗎？

最特別的是，你可以透過手機啟動或暫停程序、上鎖或解鎖機器；當處理完成或是濾器需更換時，手機還會發送通知⋯⋯