咖啡

早晨習慣來杯咖啡醒醒腦，無奈在家弄的咖啡風味總是不到位？美國 Indiegogo 上近來有款集資千萬台幣的「Seven & Me 咖啡機」，主打 3 分鐘輕鬆做出咖啡店的好滋味：結合摩卡壺與奶泡壺的設計，無須繁瑣輔具、不用精確計算時間溫度，無論是義式濃縮咖啡、拿鐵或卡布奇諾，只要簡單步驟便能輕鬆完成。

日前在群眾集資平台 Kickstarter 上集資的 MCJOY 是一台「多才多藝」的奶泡機，主打可以做出冷熱奶泡、熱牛奶和奶蓋。集資一個月期間，已獲得超過 3,000 人贊助。

來自中國福建的團隊在 Kickstarter 上發起集資，結合自身對天目釉的喜愛，團隊將原為品茶用的天目茶盞，改良成貼近繁忙都會生活的咖啡杯，希望大家即便工作繁忙，也能透過凝視杯中宛若深藏了萬千奧秘的星空，讓浮躁的心靈回歸原有的空靈澄淨。

以專業規格打造的家用磨豆機 Fellow Ode Brew Grinder，甫在 Kickstarter 上開始集資就引起台灣許多咖啡迷的注意。

2019 年 11 月在台北舉辦的 5 個群眾集資相關展會資訊，讓行事曆熱熱鬧鬧不無聊。

這是一台全新進化概念的咖啡膠囊製作機，解決了當初膠囊咖啡發明者後悔為環境帶來的傷害，也帶給消費者另一種能兼顧荷包與環保的選擇。

結合沖煮參數調整、雲端分享咖啡食譜、AI 推薦等個人化的功能，讓資深咖啡迷也能一面享受科技自動的便利性，一面保有享受咖啡個性的隨心所欲。

今天要買冷飲還是熱飲呢？國外有團隊研發出一款能夠同時保溫、保冷的雙享杯。下次點飲料時，讓它同時滿足你的選擇吧！

一台「咖啡界的留聲機」，把全世界咖啡大師的靈魂，都記憶在這裡。

集資突破百萬！手沖咖啡入門救星，一顆旋鈕讓你再也不失手。