(封面來源：“Seven & Me” facebook 粉絲專頁 )
早晨習慣來杯咖啡醒醒腦，無奈在家弄的咖啡風味總是不到位？美國 Indiegogo 上近來有款集資千萬台幣的「Seven & Me 咖啡機」，主打 3 分鐘輕鬆做出咖啡店的好滋味：結合摩卡壺與奶泡壺的設計，無須繁瑣輔具、不用精確計算時間溫度，無論是義式濃縮咖啡、拿鐵或卡布奇諾，只要簡單步驟便能輕鬆完成。
(圖片來源：《Seven & Me 咖啡機》集資頁面)
據集資頁面資訊顯示，Seven & Me 咖啡機的觸控式底座上共有鮮奶奶泡 (milk froth)、拿鐵 (latte)、卡布奇諾 (cappuccino)、瑪奇朵 (macchiato)、義式濃縮 (Espresso) 5 種模式。將水、咖啡粉倒入摩卡壺中，並依據奶泡壺的刻度指示加入鮮奶，接著選定模式啟動開關，Seven & Me 咖啡機便會透過智慧控制系統精準控溫控時，同時沖泡咖啡、打發奶泡，3 分鐘後即可將鮮奶倒到咖啡中開始享用。
(圖片來源：《Seven & Me 咖啡機》集資頁面)
摩卡壺和奶泡壺是可以獨立作業的：如果今天不想喝奶類咖啡，你可以直接選擇義式濃縮模式 (Espresso)。此次，Seven & Me 團隊有推出專門的膠囊咖啡，撕開封膜就可以直接放進摩卡壺中搭配使用；當然，用手邊新鮮現磨的咖啡粉也是可以的。根據集資頁面說明，每 16g 的咖啡粉可產出 60ml 的義式濃縮咖啡 (雙杯份)。
(圖片來源：《Seven & Me 咖啡機》集資頁面)
Seven & Me 咖啡機的奶泡壺容量有 350 ml，團隊指出，Seven & Me 咖啡機會將溫度控在鮮奶容易起泡的標準溫度 60°C，讓打出來的奶泡不僅有綿密滑順的口感，同時保留鮮奶的甜度。除此之外，你也可以在奶泡壺裡加入其他調味，做出可可鮮奶、抹茶拿鐵等奶類風味飲品。
(圖片來源：《Seven & Me 咖啡機》集資頁面)
至於許多人關心的清潔保養問題，根據集資頁面說法，只要在水流下正常沖洗摩卡壺和奶泡壺即可，沒什麼特別繁瑣的技巧或步驟，也無須擔憂日子久了器具材質會氧化。「我們摩卡壺的鐵氟龍 (Teflon) 塗層和奶泡機的不鏽鋼材質均通過 SGS 認證，並採用 FDA (美國食品藥品監督管理局) 標準製造，食品級原料能使您高枕無憂。」Seven & Me 團隊說。
(圖片來源：《Seven & Me 咖啡機》集資頁面)
根據集資頁面圖表資訊，Seven & Me 咖啡機在 2019 年便已正式上市，並獲得 2019 德國 IF 設計大獎與美國 IDEA 工業設計傑出獎的雙重肯定，2020 年登上美國 Indiegogo 平台進行集資。至於 “Seven & Me” 則是中國指南克頓斯產品創新公司 2016 年成立的新品牌──「七次方」，產品中文名稱為「七次方花式咖啡機」。經《群眾觀點》編輯查詢，蝦皮、中國淘寶、露天拍賣等線上通路均有相關販售資訊，目前未能確認在 Indiegogo 集資的款式與其他通路上的有何不同。
截至 9/22 (二) 為止，《Seven & Me 咖啡機》集資計畫已吸引近 2,400 人贊助，產品預計 11 月左右開始出貨，且全球免運費。團隊預計集資到 10/11 (日)，對這款產品有興趣的朋友，建議可參考集資頁面中贊助價 199 美金 (約台幣 5,700 元) 的超早鳥回饋方案，多方查詢比對價格和規格後再贊助。
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