( 封面來源:Pixabay 圖庫)
你知道每年的 5 月 21 日是什麼節日嗎?是國際茶日(International Tea Day)!
這個節日有什麼樣的典故?根據《聯合國》官網的資料顯示,由於茶葉的生產與加工,為偏遠、經濟貧困的地區提供就業機會,是發展中國家中數百萬個家庭的重要收入來源;因此,聯合國在 2019 年底訂定每年 5 月 21 日為「國際茶日」,藉由提高大眾對茶葉的重視,期望能達到消除貧窮、解決饑餓,讓婦女習得一技之長,也讓生態系統永續利用的目標。
茶葉,在台灣至今已有兩百多年的歷史,與在地生活、人文風俗有密不可分的關係。不論在早餐店、手搖飲店、餐廳、咖啡廳⋯⋯,處處都能看見茶葉的身影。許多人會在早晨沖杯茶,開啟一天的美好;或是在午後砌一壺茶,享受放鬆品茗的時光。
想泡一壺好茶,需要經過哪些步驟呢?有什麼茶具,可以讓泡茶過程更加簡便順利?《群眾觀點》為你整理 4 個泡茶相關的集資產品,在國際茶日的這天,讓你深入品嚐台灣茶的底蘊!
(圖片來源:《呆丸の愜意茶時光》台灣茶訂閱制計畫頁面)