(封面來源：《Capsule 三合一個人桌上型洗碗機》集資頁面)
疫情期間待在家的時間變長，自己下廚的時間變多、洗碗次數也變多，但傳統洗碗機體積龐大，若沒有多餘擺放空間，也只能認命手動洗碗。若能有桌上型洗碗機可以選擇，你會想要擁有一台嗎？英國新創“Loch Electronics”於 2021 年 5 月在美國群眾集資平台 Kickstarter 推出「Capsule 三合一個人桌上型洗碗機」，除了能自動洗碗外，還有清洗蔬果及 UVC 紫外線殺菌等 3 種功能！
Capsule 洗碗機因為有獨立水箱，在沒有連結水管的情況下也可以使用，其體積小巧 (長 50 公分、 寬 25 公分、高 46 公分)，放在一般的廚房桌檯上剛剛好；而且重量約 9 公斤，搬家或攜帶外出都非常輕便。雖然空間佔比不大，但能容納大的餐盤、小型平底鍋等廚具，一次可以處理約兩個人 / 兩餐份的碗盤。
(圖片來源：《Capsule 三合一個人桌上型洗碗機》集資頁面)
對不熟悉電子產品操作的人來說，Capsule 洗碗機的介面設計也很直觀友善：使用者只要設定是洗碗、洗菜還是 UVC 殺菌功能即可；剩下調節溫度、時間等設定，Capsule 已有預定模式，洗碗只要 15 分鐘，還會用 75°C 高溫烘乾殺菌，但使用者想手動調整洗碗的時間長度也可以。另外要注意的是，Capsule 可以搭配市售洗碗機專用的洗碗粉、膠，但不建議使用手動洗碗的清潔劑。
上述提到 Capsule 洗碗機第二個強大功能，就是「清洗蔬菜」。通常我們手洗花椰菜或其他蔬菜時都要小心翼翼，避免破壞蔬菜本身；不過使用 Capsule 洗碗機就能免去這個煩惱，難以清潔的部分，靠水柱就能清潔乾淨。最後第三大功能就是 UVC 殺菌，用 265～275 奈米的紫外線可以消毒手機、口罩、鑰匙等個人物品，10～30 分鐘就能完成，對於疫情期間來說是一大剛需。
(圖片來源：《Capsule 三合一個人桌上型洗碗機》集資頁面)
很多人好奇，洗碗機是否比手動洗碗更省水？根據 Capsule 的 Kickstarter 上資料顯示，Capsule 洗碗機每次洗碗過程會用到 1～3 公升的水，跟手動洗碗相比，省下了 7 倍的用水量。 在 Kickstarter 上有人提問：Capsule 洗碗機能夠處理很油膩的餐盤嗎？團隊則回答，洗碗機會在高溫下清洗，因此油或污漬都能清潔乾淨。另外，也有人問到「洗碗機運轉產生的噪音」，團隊回覆：Capsule 洗碗機目前測試是 57 分貝，一般來說洗碗機運作的噪音在 47～67 分貝左右，進入量產階段時會再調整運作的聲音。
開發 Capsule 洗碗機的 Loch Electronics 團隊，兩位共同創辦人 Francisco Carreno 及 Hang Xu 是在斯特拉斯克萊德大學 (University of Strathclyde) 認識。當時還是學生的他們，對於洗碗這件事情常感覺麻煩，但也促成他們的創業契機，目標要打造出好用、環保的消費電子產品。 
(圖片來源：《Capsule 三合一個人桌上型洗碗機》集資頁面)
他們提到，這次推出的 Capsule 洗碗機，其實中間打磨約 4 年的時間，也是第一次在 Kickstarter 上發起提案；但之前在其他國家、知名群眾集資平台上有集資經驗，因此他們特別在產品生產、品質檢測上會嚴格把關。Loch Electronics 曾經在 2019 年時，代表蘇格蘭參加國際最大的環保商業競賽 “ClimateLaunchpad” 並獲得好成績，也獲得蘇格蘭、英國政府創業計畫的支持。
儘管 Loch Electronics 對自己的產品有十足的信心，但在 Kickstarter、ProductHunt 上仍有人留言質疑有「抄襲」類似產品的嫌疑 。不過提案團隊也提到，指控他們的人並不能拿出有效的專利來證明抄襲問題；另外，洗碗槽的開啟方式及獨立水箱設計，都跟被指控抄襲的產品完全不同。同時他們也委託了律師處理，讓有興趣的人也能安心下訂。
集資期間 Capsule 洗碗機 共有 4 種顏色選擇：黑犀牛 (Black rhino)、湖藍 (Blue lake)、海藍 (Blue sea)、灰狼(Grey wolf)。最低贊助價 402 美元 (約新台幣 11,080 元)，預計 2022 年 2 月左右出貨，有興趣的朋友可以上集資頁面了解更多細節！
>>> 點我前往《Capsule 三合一個人桌上型洗碗機》集資頁面
本文為外部投稿，作者為天心。
