“墨西哥薄餅”膠囊機 flatev,健康美味得來速

大晴 影音 2016/05/14 墨西哥薄餅 | 膠囊 | 咖啡 | 環保
Photo original

(▲ flatev 三位創辦人。最左即為 Carlos Ruiz。)


一切從一位異鄉遊子開始說起⋯⋯


Carlos Ruiz 生於墨西哥,從小吃著媽媽的美味 tortillas(墨西哥薄餅)長大,高中後赴加拿大學習英文,隨後又至歐洲當背包客,並在瑞士就讀大學。

(▲ 各式墨西哥薄餅)


如果你也曾離鄉打拼,一定能深刻體會,當 Ruiz 懷念家鄉味卻無法做出媽媽味道的 tortillas 時,有多沮喪。要在異地找到道地的餐廳或食材,比皮夾在巴黎被偷的機率來得低吧。尤其,tortillas 之於墨西哥菜,就像米飯之於中式料理般的重要,是一切菜色的基底。


舉頭望明月,低頭思故鄉時,Ruiz 看著家中的咖啡膠囊機,突然靈機一閃,何不來做一台像咖啡膠囊機般方便、好用、口味多變的“墨西哥餅”膠囊機呢?

於是,他和夥伴們從 4年前開始著手打造腦海中的 flatev,一路演化至今,就是我們現在看到的這台可愛時尚模樣。

既然強打如同咖啡膠囊機般的好用便利,那麼使用步驟當然絕對不囉唆!

STEP 1:選擇你喜歡的口味。

STEP 2:放進機器中。

STEP 3:按下按鈕。

STEP 4:享用你的美味薄餅吧~

不用動到五根手指頭就完成一切流程,是不是真的好方便。


除了省時便利好操作外,別忘了 flatev 的初衷是要營養美味啊。它還有哪些內外兼具的優點呢?

1.美味:完全天然、無化學添加物、無麩質。

2.環保:有機麵團、膠囊可回收、食材零浪費。

3.便利:使用方便,可放心讓小朋友操作;從膠囊到薄餅只要一分鐘,比烤一片麵包快速;多種口味可選擇且持續開發中。

說到這裡,我們中場休息一下來個小教室。在台灣,日式/韓式/法式/美式料理處處可見,但墨西哥料理對我們來說卻相對陌生許多。要吃更要長知識,我們也來“得來速”一下小常識吧。


▲什麼是 Tortilla?中文翻譯為「墨西哥薄餅」,使用小麥製成的稱麵粉薄餅(flour tortilla),使用玉米製成的則叫玉米餅(corn tortilla)。根據馬雅傳說,Tortilla 是在西元前 10,000 年時,一位農民為其飢餓的國王發明的,所以至今已有萬年以上歷史。

▲Tortilla 要好吃,唯一秘訣就是新鮮優質原料(其實好吃健康的食物都是這個道理啦):有機麵粉、少量的鹽、純淨的水。


1 台 flatev+48 個膠囊,現在專案贊助優惠價 239 USD(7,767 台幣),同樣組合的未來通路零售價 437 USD(約 14,200 台幣),等於是將近 5 折的阿莎力優惠!看到這裡,你是否心癢癢?不過別衝動!因為 flatev 目前僅限美國地區配送。


如果可以,你最想要____膠囊機?