(封面攝影：Passion)
當新創精神遇上傳統茶產業，會擦出什麼樣的火花？全球第一台，兼具科技便利性及精簡設計感的 TEAMOSA 智慧泡茶機，就是這麼個活生生的例子。仔細拆解 TEAMOSA 這個名稱，不難猜出團隊賦予它一個命名的小巧思 “Tea From Formosa”，亦即來自寶島台灣的好茶。
兩年多前，提案團隊首次於美國集資平台 Kickstarter 一舉集資突破 800 萬台幣，赴美打拼十多年的團隊成員劉信宏(Irven)、劉怡君(Catherine)及歐旭錚(Ken)，最終選擇回到故鄉——台灣，二度發起集資計畫。究竟這次他們想藉此達成什麼目標？又想將什麼樣的海外經驗與台灣的新創組織分享呢？一起來聽聽他們的故事吧！
(攝影：Passion)
什麼領域不好挑，為什麼偏偏是茶？
對於一個沒有太多資源的新創公司，「茶」這個領域並非當代新創所追捧的，想必要把它做到一定成績有相當的困難，然而提到茶，劉信宏卻用了個十分熱血的形容：
「茶對我來說是一個土生土長的元素，它已經是在我血液裡頭完全無法忘卻的事物。」
和姊姊劉怡君每逢過年過節就會回到南投，從小見證媽媽那邊的親戚種茶，也幾乎可稱得上喝茶長大。
劉信宏接著講述，大學畢業後去美國唸書、工作十幾年，異國生活的時光裡，他恰好目睹了美國茶葉市場劇烈的轉換期。「這不是我從小喝到的茶葉⋯⋯那些不是我認為正確喝茶的方式。」如此想法逐漸在他心中醞釀成一股行動，加上歐美健康意識抬頭、海外市場對於茶的接受度也越來越高，他思考既然家中有茶事業的基礎，何不研發出一台方便年輕族群喝茶的機器呢？
徒有想法卻沒創業經驗的劉信宏，找了姐姐劉怡君、姐夫歐旭錚討論，擁有電機專業的姐夫運用下班後空檔，終於在兩個月後開發出最初版本的樣機。當時，他們都在美國工作，想說先回台灣申請一項創業補助計畫，沒想到卻碰了個滿鼻子灰。後來聽從姐姐建議，將目標轉往矽谷創投陸續又投了四家，前三家接連收到婉拒通知，他們也就繼續上班到快要忘記這件事。直到有天，他們接獲矽谷重量級加速器 HAX 錄取通知，當下三人幾乎沒有猶豫紛紛把工作辭掉，便踏上往後兩年多的創業冒險之旅！
(圖片來源：TEAMOSA 團隊)
進到加速器後，不曾停止的創業學習
談起之所以上美國集資平台，劉信宏表示 HAX 1 年只選出 15 個團隊，自 2017 年 3 月 1 日進駐後，基本上就是不眠不休 4 個月，白天上管理、行銷、產銷供應鍊等各式課程，晚上就是埋頭做機器。HAX 本身要求做消費性產品的團隊，都一定要到 Kickstarter 做驗證，而 TEAMOSA 團隊也想知道自己能做到什麼程度。
回顧頭一次發起集資計畫，劉信宏回憶道，
「第一次集資過程裡，學長姐都會跟我們說，影片找誰做、媒體找誰做⋯⋯當時對於整體集資的概念是比較分散的，都要到處去問人家。」
不同市場做法上的確略有不同，劉信宏再舉了個例子，由於 Kickstarter 贊助者遍及全球，當初 TEAMOSA 就是設置個“landing page”蒐集潛在贊助者名單，換個場景到台灣，大多採用問卷來分析消費者樣貌及對於產品的想法，也有相關公司協助提案團隊做整體規劃，相對來說更為完整而有系統化地操作這件事。
延續海外市場這話題，劉信宏替我們補充了一件 TEAMOSA 真心想完成的事——國家安全認證。
「我們自己想得比較長遠，不是上完 Kickstarter、嘖嘖就結束了，所以我們會認真去做各個市場的安全認證，現在有美國、日本、歐盟、台灣、中國⋯⋯」
對於 TEAMOSA 這人力有限的新創公司而言，第一代產品雖說出貨地區遍及海外各地，一時之間也很難針對各國要求去做調整。
「假設這國家只有兩台訂單，但為了符合它的規範，可能就要花 10 萬台幣⋯⋯」但兩年過去，現在的 TEAMOSA 已有了上回成功經驗，為了確認市場對於泡茶機有一定程度上的需求，TEAMOSA 花上半年至一年接觸上述通路，如今已逐步完整所需認證。
(圖片來源：TEAMOSA 團隊)
為了給台灣使用者最好的體驗，他們做了這些努力
即便當初於 Kickstarter 集資成功，TEAMOSA 亦知道那是因為歐美市場的消費者，並沒有傳統泡茶的文化，對於一款提供六種經典泡茶模式、運用 App 控制沖泡水溫時間，還能夠自動「洗茶」的泡茶機，並無先入為主的概念因此能看見產品本身的價值。至於台灣則是我們取得茶葉管道太多，每個人想到喝茶都有自己的一套詮釋，TEAMOSA 這次回到台灣，為了故鄉的贊助者可說是做足了準備！
「比如說出茶感應裝置，當初螢幕上沒有指示說：『你沒有放杯子。』消費者可能會以為它故障了，怎麼沒出茶？現在的機器螢幕上會出現一個杯子的圖案提醒你，又比如說水箱沒水，上面也會出現一個水的圖示。」
這次他們針對使用者體驗，改良了好幾處設計上的細節。
「光是這樣，台灣消費者就比較願意買單了嗎？」我忍不住拋出了個問題，劉信宏笑了笑繼續分享，「價格」還是台灣消費者心中較難跨過去的門檻。
「最早的泡茶機我們設定紙膠囊搭配自己的茶葉，後來也開發出來了⋯⋯但紙膠囊還是有環保問題，後來我們就不採用了。不綁耗材這件事對新創團隊來說，是比較辛苦的地方。」
固定開發成本之餘，盡量給予台灣消費者最優惠的價格，感受得到一台幾千元的泡茶機，價格底下藏著的是 TEAMOSA 團隊真正想推廣台灣茶的心意。
(圖片來源：TEAMOSA 團隊)
第一步享受泡茶便利，第二步打造透明平價的茶平台
如果說真要濃縮創業多年來的精神，在劉信宏心目中 TEAMOSA 不僅僅是一台泡茶機，他們想做的從來不是藉由機器來取代泡茶。
「我們想針對的族群是：你可能沒有時間泡茶、不知道怎樣泡茶，或是你也不享受泡茶的過程，那用我們的機器就對了！這是第一步。」
專注泡茶的人就繼續享受這過程，沒有時間泡茶的人依舊能品嚐到茶的甘甜，兩種方式同步進行將茶推廣給更多的人。劉信宏想了想，舉了幾個前測問卷中印象深刻的例子：
「我本身是茶農弟子，希望多多推廣台灣在地好茶，謝謝你們，加油！」
「非常棒的設計，對於白天忙上班、晚上又要忙家裡的事的人來說，能在方便快速的情況下喝到一杯茶，真的很幸福。」
「我是一名今年即將畢業的大四生，長年以來都是以手搖杯、超商罐裝為主。近期因工作需求，遠從大陸雲南進了一批景邁普洱熟茶，但一直覺得泡茶有點耗費時間，正在懊惱時，便看到了這則廣告，非常的新奇，想必會改變大部分上班族和年輕人對茶的看法。」
就算達成了第一步，TEAMOSA 選擇回到台灣，絕對不只是想把機器賣好而已，出身在茶葉世家的劉氏姐弟，深知現今台灣茶飲常有著「農藥超標」、「混雜外國劣質茶葉」等問題，而針對此點他們所提出來的解決方案是：未來打造出一處資訊透明的茶平台，茶葉本身來自台灣中高端品質茶園(劉信宏的定義為：海拔高度至少 1,000 公尺以上周圍較少污染的茶園，包括定期檢測、土壤照顧、是否用心經營等一系列指標)、通過 SGS 檢測標準，並以相對平易近人的價格販售。
當然到了那時候 TEAMOSA 並非第一個成立茶葉品牌、茶販售平台的業者，但劉信宏也明白 TEAMOSA 的優勢會是「從泡茶機解決泡茶麻煩點，再提供安心來源茶葉。」，及擁有相對穩定且產量夠的中高端品質茶農，願意供應茶葉讓 TEAMOSA 販售。至於不同茶葉品牌執行不同程度的茶葉創新，劉信宏認為關鍵在於「推廣台灣茶」及「替消費者把關農藥殘留問題」，能做到的他都相當樂見其成！
(攝影：Passion)
將這份幸運，跟台灣的新創團隊分享
我們這一代與茶葉的距離到底有多遠呢？聊天過程之中劉信宏講了一個小知識，他說全世界只有六種茶系，而台灣的烏龍茶按照我們的製茶技術與品質，是可以在世界中擁有茶葉「話語權」的！非常可惜的是，年輕族群接觸到茶的管道非常有限，手搖飲料也並非能真正傳達茶葉原味的途徑，正因如此 TEAMOSA 希望可以透過這台泡茶機，讓更多感興趣的人能直接品味到茶葉最原始的甘甜。
聊到最後，我問了劉信宏是否還有什麼想跟讀者們分享的，原本以為他會再針對推廣茶這件事做近一步描述，答案卻出乎我意料之外！
「如果 TEAMOSA 成功的話，我希望把這個理念跟創業過程分享給台灣更多新創團隊，相較很多沒有資源的新創，我已經算幸運能接觸到這些資源⋯⋯其實茶產業的主題，在台灣新創圈是一點都不重視的，傳統產業再創新這塊是我在做的事情，那我希望將這個機會跟更多人分享。」
一邊著手進行台灣市場落地化，一邊同步將台灣好茶推廣至海外市場，眼前的 TEAMOSA 走的每一步竟是如此務實又兼具理想性。許多人直覺以為科技的進步，即代表破壞人與人之間溫度的殺手，但轉個念，或許它亦降低了大眾接觸某項文化、知識的門檻，而 TEAMOSA 智慧泡茶機，正是這樣一個最好的佐證！
【延伸閱讀】「從此，泡杯好茶不求人。」：一鍵按下 3 分鐘喝好茶，TEAMOSA 智慧泡茶機
如果你喜歡這篇文章、願意以最直接的行動支持群眾觀點，在文章正上方有個「媒體小農捐款灌溉」按鈕，按下它就能灌溉點數給我們滿滿的鼓勵，繼續為大家帶來更多群眾集資相關文章！
