廚房

《暖廚家味》發起人蔣雅淇以「家的味道」為核心出發，匯聚史上最高等級師資團隊，包括被譽為「印度洋上最偉大廚師」RAW 主廚江振誠、南台灣最難預約 AKAME 主廚彭天恩、台中最美餐廳飛花落院主理人魏幸怡、東岸最紅法餐 “Sinasera 24” 主廚楊柏偉、蛋黃酥界佼佼者陳耀訓，推出最高規格也最溫暖的線上課程！

發源於台灣的純鈦餐廚品牌「TiANN 鈦安」，為熱門商品「航太級純鈦砧板」推出全新尺寸，主打純鈦材質輕盈耐用、無毒抗菌，可用來切各類生食與熟食！

覺得剝堅果好累、好花時間？已有 6 次群眾集資成功經驗的法國設計品牌 ZUNIK，2023 年再度集資推出新品「NutSmasher 果殼粉碎者」，希望能為熱愛堅果的人們，解決剝殼費力又費時的麻煩。

曾在美國群眾集資平台 Kickstarter 擁有 4 次成功集資經驗，生活用品團隊 Grill Rescue 近期再度推出號稱「刀切不斷」的 Forever Sponge 永恆海綿；主打使用抗菌、耐切割材質，一塊就能長久使用！

台灣品牌「安科智能」近期在群眾集資平台挖貝 WaBay 推出新品「Bravo 智能廚餘處理機」，主打平價高 CP 值，適合習慣一天三餐的四人小家庭使用，簡單按個鍵就能把廚餘變堆肥。究竟實際用起來狀況如何？馬上跟著《群眾觀點》編輯一起開箱體驗吧！

近期登上 WaBay 挖貝群眾集資平台的「Bravo 智能廚餘處理機」，主打只要簡單三步驟，就能將每餐剩食變成乾爽的廚餘渣；產品還搭載「臭氧除臭殺菌系統」，分解食物的同時，也幫大家把關好家中空氣品質！

藝人愛雅（張艾亞）2022 年自創食品品牌「愛雅辣呦」，為素食者研發出不含動物成分的麻辣鍋湯底、麻辣米血糕與拌醬，把一系列全素食的麻辣料理，通通收進「極品 18 香禮盒」裡！

由國際家電品牌飛利浦 Philips 推出的「RO 純淨智慧飲水機 ADD6910」，自 10/4 (二) 起在台展開預購式集資；主打能五層重濾 110 種有害物質，免裝水線就能即濾即飲，還有 3 秒瞬熱功能，日常飲水、泡熱茶、泡奶粉都能勝任。！

知名電商平台 momo 購物網正式進軍群眾集資產業！由藝人炎亞綸代言的「acerpure 北極光飲水機」，2022 年 9 月在 momo 購物網啟動集資，首週內累積破千人下單，總金額突破千萬台幣。

《群眾集資透明化計畫》根據單一月份內台灣群眾集資數據，選出贊助人次增加最多的 3 件集資計畫，從「提案者身份」、「原創性」、「樣品狀態」、「檢驗與認證」、「資金流向」等 5 大指標觀察撰文，透過此一非營利報導計畫，讓關心群眾集資產業的每一個人都有機會獲得充分的資訊基礎，瞭解自己是否適合贊助，避免後續可能的糾紛。

在 2022 年 8 月份裡，我們帶大家看到的 3 件集資計畫是：2023 國際觀察曆、 c’bon 蒸的氣炸烤箱、𝙈𝙞𝙟𝙞𝙡𝙮 𝘼𝙞𝙧 大氣涼拖鞋。