與魚菜共生共榮!專訪最“台”魚缸設計師

大晴 人物 2015/12/10 魚菜共生 | 盆栽
     2016 12 05   6.10.05

若跟長一輩的大人們談到水牛,大家多半是懷抱著感恩的心,因為在早期的辛苦的農家社會,水牛不僅是主要生產力,牠堅毅耐勞的水牛精神,更是台灣人的最佳寫照。俗諺「做人著磨,做牛著拖」,就是形容應認清本分,做好該做的事;「若欲做牛,毋驚無犁通拖」,比喻只要肯努力,就不用擔心沒有工作可做。

既然水牛精神值得彰顯,那麼,不如就把牠放在隨處可見的地方吧?於是,最⋯台⋯的魚缸來了!!

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等等⋯這台魚缸為何看起來不太一樣?因為這是「魚菜共生」系統!


❒ 什麼是「魚菜共生」?

「魚菜共生」簡單的說,就是結合魚類養殖與植物栽種間的關係,讓魚兒的排泄物經過發泡煉石裡的硝化菌分解,變成植物能吸收的養份,同時淨化水質,達成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。螢幕快照 2015-12-03 下午9.38.32.png

魚菜共生系統歷史久遠,規模有大有小、原理方式也各異其趣,這幾年在國內外群募平台上的相關專案亦不計其數。國外最知名的案例,應屬曾在Kickstarter上創下5,434位贊助者支持,獲得37.5萬美金(約1,200萬台幣)的EcoQube C(下圖左,詳細介紹),國內則有香草與魚(下圖右,詳細介紹)。

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(▲圖片來源:Kickstarter香草與魚 Herb & Fish粉絲頁

❒ 什麼是「與財共生」?

那麼,這款產品有什麼不同之處呢?「一般魚菜共生是用虹吸原理循環的方式,在大規模的農場也是,但要控制虹吸鐘的流速與流量,否則容易失敗;我採用的則是溢流法。」


說起話來不急不徐,談到水族自信熱情的Jack,畢業於工業設計系。當初在畢業製作的題目選擇上,也曾覺得茫然,後來決定從自身興趣––水族著手。「我從大學開始養魚,所以是用水族的立場在製作這款產品。水質對魚缸來說,猶如心臟的角色,水不好,魚當然活不久。另外,硝化菌是水族中最重要的微生物,而發泡煉石是繁殖培養硝化菌的地方,因此整個系統中有蠻大一塊面積,都是特地用來置放發泡煉石的。」


魚與植物達成平衡需要知識與經驗的累積,因為礦物質、有機物、硝酸鹽濃度等,以及魚的數量都要掌握的剛剛好。不過一旦系統達到平衡,可以不用換水!另外,發泡煉石亦不需更換,若覺得髒,以曝氣過的水沖洗即可。

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環境打造好了,那麼最適合居住在這類系統的植物、魚種為何呢?就如同一個盆栽,「你要種什麼都可以,木瓜也沒問題!不過關鍵是你會不會種?還有面積大小是否合適?以與財共生的尺寸來說,香草類植物、火鶴、錢幣草⋯⋯等最OK;魚種的話,最適合的是小型觀賞魚,例如燈科魚、紅球、小金魚⋯⋯。」

從魚菜共生,到「與財共生」,這麼有趣的品名諧音,則是來自坊間飲料店或餐飲店裡的招財擺飾物。「老實說,我覺得這些招財的東西應該可以更美觀,所以就決定自己做一個,也將招財的元素帶進去。像是以『牛轉乾坤』的意象化解煩悶,而種的菜如同『財』,種的越茂密,就如同牛車載進更多的『財』,呈現出一種滿載而歸的新氣象。」

❒ 「做人著磨,做牛著拖」,用磨練換得掌聲

專案上架後,「與財共生」的好名字,果然帶來了財氣與人氣:目前進入第二波預購的與財共生,已累積 700 人支持,預購破千台;粉絲專頁開站至今,已有近 2 萬名粉絲支持響應。「其實我心情很緊張,因為目標 300 萬元的門檻很高,但工廠開模就是需要這麼多費用。」


與其他產品型的集資專案相比,無論是預購支持人數、或是粉絲專頁人數,「與財共生」的表現都相當亮眼。「我很用心在經營粉絲頁啦,從前置準備期就一直在預告預熱,跟粉絲互動溝通。集資平台也常與我分享展覽資訊,我住台中,經常台北高雄兩邊跑,有曝光的機會就會盡量把握。」

為了這個計畫,Jack不僅四處奔波,還需一個人盯產品、看進度、跑展覽。傷神、傷身、傷錢的付出,在家人長輩眼中,是好傻好天真的不諒解。


「這個案子從最初到現在也執行了二年多,有苦也有樂。新一代設計展結束後,同學說,幾乎每個從會場走出去的,手機裡都會有我的照片;展覽的時候大家都會問說“有沒有在賣?”、“哪裡可以買得到?”⋯⋯大家的反應,讓我很有信心與成就感,支撐著我繼續努力下去。」


❒ 從學生作品到群眾集資專案的經驗分享

對於有心想將作品放上群眾集資的學弟妹們,Jack有三點過來人的衷心建議:


  1. 產品是核心!要做好,更要有信心。

  2. 製作成本是關鍵!一定要仔細評估。

  3. 社群經營很重要!建議從新一代設計展的曝光開始,就要準備名片、QR code、開設粉絲專頁⋯等,盡量把握各類行銷工具。


「產品、成本、社群」其實是每個想在群眾集資平台上獲得成功的團隊,三個最基本也最關鍵的忠告,簡單的六個字,卻須像台灣水牛精神般,一步一腳印的耕耘,才能「牛」轉乾坤。


第二波預購正在熱烈進行中,集資期間牽一頭牛回家只要 $3,200,是未來預定售價的 54 折優惠。讓我們一起催生這個最具台灣魂的魚缸,「牛」轉煩悶的都市生活吧。


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▲ 以上圖片來源:與財共生
集資頁面粉絲頁