(奇異果文創出版社創辦人劉定綱觀察，當今會說台語的年輕人少之又少，並推出「奇異果版高中台語課本」，號召群眾支持創新母語教育。圖片來源：奇異果文創出版社提供)
「天黑黑，欲落雨⋯⋯」、「嬰仔嬰嬰睏，一瞑大一吋」小時候，我們聽著長輩哼唱傳統民謠，在台語歌溫柔沉靜的氛圍中入睡。長大後，街頭巷尾常聽見的台語對話已不復見，能流暢地「說台語」，成為少數人才做得到的事。
奇異果文創出版社創辦人劉定綱，感嘆會說台語的年輕人少之又少；於是攜手台師大台文系專業教師群，耗時 2 年推出「奇異果版高中台語課本」，並在群眾集資平台挖貝發起《奇異果版高中台語課本》集資計畫，期望敲響創新本土語言教育的第一聲鐘！
(這是奇異果文創第 2 次群眾集資，這次的《奇異果版高中台語課本》集資計畫，期望為高中生打造符合當代需求的台語教材。圖片來源：奇異果文創出版提供)
從妖怪書到教科書！奇異果文創盼推動教育改革
奇異果文創成立於 2013 年，由創意總監劉定綱、總編輯廖之韻所創辦。這些年，奇異果文創致力於推廣華文創作，出版類型橫跨動漫、台灣妖怪專書、奇幻小說與詩集⋯⋯等。2018 年，奇異果文創投入教科書市場，設計的《奇異果版國文課本》，透過群眾集資，獲得逾千人的支持。4 年後，團隊發起《奇異果版高中台語課本》集資計畫，期望為高中生打造符合當代需求的台語教材。
究竟這間不到 20 人的小型出版社，為什麼決定投入教科書市場？長年在教育現場的劉定綱分享，照理來說，教育應該與我們的文化、產業緊密結合；實際上卻發現，不管是培養學生能力，或回應現行市場、世代潮流，過往的教育都存在著斷層。他說：「包含閱讀、表達、寫作，如何讓自己的思維有邏輯性，這些東西幾乎都要從大一重新訓練起。」恰巧 108 課綱出現，教育邁入改革的時間點；儘管出版社規模不大，仍然能以社會創新的方式，進入教育現場、為教育改革盡一份心力。
(在台灣，僅不到 2 成的學生認為自己的台語說得「很流利」，台語的年齡斷層日益嚴重。圖片來源：奇異果文創出版社/貝殼放大提供)
不到 2 成台語流利！失去台語，文化也因此失根
在台師大台文系教書的劉定綱觀察到，當今世代，台語的使用狀況普遍低落，能聽懂、流暢使用台語的年輕人少之又少。根據教育部《本土語言使用情況說明》，在台灣，有 7 成的國中小學生認為自己的華語「很流利」；卻僅不到 2 成的學生認為自己的台語說得「很流利」。
「台灣人很會說台語」、「去中南部不說台語，沒辦法買東西」的印象，早已不復存在。當你對學生說台語時，他們的第一個反應往往是：「為什麼要說台語？為什麼不說華語、說中文？」
台語不僅僅是溝通的語言，更蘊含深厚的文化內涵；當台語消失，也意味著文化失根，下一代失去認識自身文化的寶貴機會。劉定綱認為，台語在台灣文化中相當重要，台灣的文學、音樂、電影都與台語相關。舉例來說，1981 年前，台語電影是一個龐大產業，經典作品如《薛平貴與王寶釧》、《雨夜花》、《望春風》、《瘋女十八年》⋯⋯，都是曾紅極一時的電影。然而，在國語運動推行後，台語慢慢失去市場，蘊含的記憶和生命經驗也一併流失。
廖之韻也回應，台語的奧妙在於，有些詞用台語表達更生動、到位。例如台語作家鄭順聰之前曾分享，台語疊字詞常見的 abb 結構：紅記記（âng-kì-kì，意即紅彤彤）、烏暗暗（oo-àm-àm，意即黑漆漆）、白鑠鑠（pe̍h-siak-siak，意即白晃晃），讓色彩頓時鮮活了起來。此外，廖之韻也舉從小背誦的唐詩為例，「用台語念唐詩，更有味道、貼近當時的場景。」
(政府通過《國家語言發展法》，規定自 2022 年 8 月起，將本土語言將成為高中必修。圖片來源：奇異果文創出版社/貝殼放大提供)
2022 年 8 月起，本土語言列為高中必修課！
母語是珍貴的文化資產，然而「台灣長期以來，並沒有把我們的本土語言，當成是一個資源或資本。」劉定綱直言，除了華語外，台灣大部分的本土語言，都面對瀕臨滅絕的危機。
直至近年，政府意識到本土語言的重要性，因此通過《國家語言發展法》，規定自 2022 年 8 月起，將本土語言列為高中生的必修課，希望培養學生的台語能力，對這片土地有更多的認識。
然而，劉定綱指出：「這些年鄉土語言課，並沒有減緩台語流失的速度；意味著不管是學生學習，或語言文化長期保存，是不是有一些地方可以改變？」他觀察：「以前台語課只是唱歌、背諺語，或一直被台語教師糾正發音；讓本來會講的、有意願講的學生，覺得講台語壓力很大。我想改變這件事。」
於是，奇異果文創與台師大台文系專業教師群合作，經過 2 年時間的討論編修，推出「奇異果版高中台語課本」，並發起《奇異果版高中台語課本》集資計畫，期望打造全新的台語生態系。
(團隊期待，高中台語課本不只在教台語發音，而是進階到訓練學生用台語思考與閱讀。圖片來源：奇異果文創出版社/貝殼放大提供)
不只教發音，應進階到台語閱讀與思辨
翻開市面上的台語教材，劉定綱與廖之韻一致認為，傳統的內容設計較難引起學習動機。廖之韻表示，傳統台語教材有「幼稚化」的趨向，文中對話不自然，學生看了會納悶：「為什麼叫我念這個，很丟臉」，反而適得其反。學生到高中階段，心智年齡、語言能力都更加成熟，她建議，「試著讓學生用台語思考和閱讀，而不是停留在簡單淺白的對話。」
劉定綱也點出，過往的台語課本，呈現大眾對台語的刻板印像。課本中，經常是阿公和孫子在對話，阿公在書中的形象，並非是有文化素養的文人；而是知識貧乏、落伍的角色。
他說：「對於學生來講，他上完課不會對台語或台灣文化，產生想追求、想進一步學習的動機。反而覺得，這個就 low，就是阿公才會用的；我只是為了要和阿公對話，才去學這個語言，不是現代生活能使用。」
這些對台語課本的觀察，讓團隊在討論《奇異果版高中台語課本》的雛形時，決定將其定位為：「它應該是一本『台文課本』，而不只是一本『台語課本』。」劉定綱認為，如果只是定位成是一本台語課本，可能還停留在教聲母、韻母，每個台語詞彙的發音；但如果是台文課本，則是訓練學生用台語思考，用台語描述生活中的各個面向。
(《奇異果版高中台語課本》結合當代議題，從小王子、八八水災到科普知識，皆涵蓋其中。圖片來源：奇異果文創出版社/貝殼放大提供)
融入多元人文議題，小王子、八八水災皆入文
然而，市面上以台語創作的文章不多，且多數作家年紀較長；要找到符合當代需求的選文，是一大困難。因此奇異果決定，直接請作家、學者專為特定議題，撰寫適合收錄於課本的文章。劉定綱說：「這是為了課本量身打造，而不是從既有選文中，硬裁出其中一段放在課本。」
《奇異果版高中台語課本》共有 12 課，內容結合當代議題，從小王子、八八水災到科普知識，皆涵蓋其中。劉定綱分享，團隊邀請清大物理教授陳柏中，以台語撰寫〈慣性座標系統〉的科普文章，用生活化的方式，生動描寫物理知識與現象。
此外，也邀請到公視台語台的呂東熹台長，以第一線的新聞觀察，撰寫媒體素養文章，探討網路媒體的特性與影響，包含假訊息議題與資訊戰。劉定綱說：「當學生看到課本中有這些文章，會對學科產生不一樣的想法，覺得它（台語課本）沒有很廢喔，當中的選文和 108 課綱的當紅議題是相近的。」
特別的是，若翻開台語課本目錄，會發現第一課是安東尼•聖修伯里《小王子》選讀節錄，由知名譯者蔡雅菁翻成台語。廖之韻表示：「我們想讓大家知道，台語是可以使用的語言文字，甚至能把國外名著翻成台文。」
此外，奇異果文創也呈現台灣早期的「唸歌」文化，例如第八課是〈八八水災歌〉的節錄，「兩暝兩日大雨來，林邊代先傳災害⋯⋯」，以一句七字為基礎，再將四句聯成一段，又稱為「七字仔歌」。《奇異果版高中台語課本》選文橫跨抒情散文、現代詩、翻譯文學，讓學生接觸到多元題材，進而產生思辨。
(除了課本外，團隊邀請專家導讀、台語節目主持人朗讀課文，與錄製線上課程，幫助學生學習。圖片來源：奇異果文創出版社/貝殼放大提供)
輔助教材、線上影音課程，助學生銜接學習
當學生透過《奇異果版高中台語課本》學習台語後，台語大約能到什麼程度？劉定綱說，《奇異果版高中台語課本》的內容，對應到教育部「閩南語語言能力認證考試」B1 中級、B2 中高級的程度。意即，學生能用台語針對個人生活經驗與熟悉主題，進行簡單談話或創作；也能了解較抽象的複雜文字，並針對議題提出自身觀點。
廖之韻表示，學生應能理解課文中 8、9 成的內容，經過老師講解，其實並沒有想像中困難。劉定綱補充，每一課都會搭配教案，如各種發音、生難字的辨認，語音、語義上容易搞混的地方，都有詳細的整理。此外，每堂課邀請專家導讀、台語節目主持人朗讀課文，並錄製線上課程，幫助學生銜接學習。
除了《奇異果版高中台語課本》，團隊也另外製作「台灣文化基本教材」，可以搭配課本使用。教材中有語言、文學、民俗、媒體、流行文化、飲食 6 大主題，貼近當代生活。
劉定綱舉「飲食文化」主題為例，邀請飲食文化專家陳玉箴老師撰寫，內容談及 17 世紀前原住民飲食文化的特色，乃至漢人移入，帶進閩南、客家的文化；到日治時期，日本料理對台灣飲食造成的改變；以及 20 世紀中葉以後，外省族群移入，帶來大江南北菜色，讓台灣飲食文化更豐富多元，從中可以看見，「台灣的飲食文化，是台灣多元族群文化的表現。」
這本「台灣文化基本教材」有華語、台語、英語 3 種版本，不僅能作為台語課、國文課的輔助教材，在地理、歷史、公民與英文課，都有機會使用。外國人也能從中獲益良多，教材除了幫助他們學習中文，還能深入了解台灣文化。
(奇異果文創期望透過群眾集資，打造新的台語生態系。圖片來源：奇異果文創出版社/貝殼放大提供)
群眾集資邀大眾響應，「母校認捐」讓學弟妹學好台語
不同於一般出版社，在教科書編訂完成後，進到書店門市販售；奇異果文創用群眾集資的方式，將教科書推入市場。這是奇異果文創第 2 次群眾集資，早在 2018 年，團隊就發起《奇異果版國文課本》集資計畫，吸引逾 1,600 人贊助、累積逾 260 萬台幣的集資金額！劉定綱說：「我一直很喜歡集資這個方式，可以和社會溝通，也能解決團隊初期規模較小、資金不足的狀況。」
過去集資成功的經驗，讓團隊意識到，在與社會溝通時，要把議題講清楚、說明白。此外，在完成課本後，仍需設計大量的配套措施，因應教學現場的需求。因此，團隊花許多心力於製作線上課程、文化基本教材、教冊，設計成回饋品。在本次集資計畫中，團隊還提供「母校認捐」方案，讓贊助者捐贈台語教材給自己的高中母校，提供學弟妹更好的學習體驗。
傳承母語不是少數人就能辦到的事，需要社會大眾的響應支持；邀請同樣關注本土文化、下一代教育的你，用行動實踐台語教育創新的理想，用母語喚起世代相連的心。
