某個孤軍奮戰的深夜或早晨，湊近一杯溫暖的咖啡小口啜飲，昏昏欲睡的腦袋在陣陣香氣中得到新生——啊！咖啡因成為此時此刻的英雄，思緒隨著味覺揚起⋯⋯。
對手沖咖啡愛好者而言，如果喜歡比較醇厚的風味，擁有一只法式濾壓壺似乎是條理所當然的道路。市售法式濾壓壺材質大多為玻璃杯加上金屬濾網，本週在 Kickstarter 則有一款不鏽鋼製的 Rite Press 法式濾壓壺備受青睞，集資計畫開跑首日便成功突破 2 萬美金的目標金額，目前贊助人次已經超過 1,000 人。
首先，在 Rite Press 蓋子上有一支溫度計能方便你判斷水溫，指針指向藍色代表水太冷、紅色代表水太熱，而中間的綠色區塊，則是提案團隊認為最能沖出完美咖啡的水溫：198℉(約為 92℃)。
熱水跟咖啡粉都準備就緒，接下來就交給時間來決定一杯咖啡的好壞。沖杯咖啡除了準備碼錶或拿出手機，控時方式還可以更直覺——只要將吸附在 Rite Press 側邊的沙漏旋轉 180 度，經過 3 分 30 秒等到沙粒漏盡，你也差不多可以把咖啡倒出來享用囉。
沖完咖啡最煩人的就是清理咖啡渣！平常總拿起濾壓壺朝垃圾桶「叩叩叩」敲個幾下，一不小心就噴髒四周，而且壺裡還殘留不少咖啡渣，得另外再拿湯匙挖出來。
因此，提案團隊特別為你設計出可拆卸的濾壓壺構造。順時針將 Rite Press 底部轉開，可以像這樣「唰！」地一次把咖啡渣聚集清掉，看起來真的是痛快多啦！(￣︶￣)
如果你剛好還喜歡泡茶，不妨也拿茶葉來試試看、讓 Rite Press 為你泡出一杯好茶吧。
想擁有一只自己的 Rite Press 嗎？集資期間內有銀、黑兩色，各兩種容量(1000ml/500ml)可以選擇，超級早鳥價定在 25 美金(約 730 台幣) 到 35 美金(約 1,023 台幣)，運送到美國以外的地區需再加上國際運費 21 美金(約 614 台幣)，最快今年 3 月就能收到。
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