(封面來源：MYFEEL 品感覺)
蔬菜與肉片隨著菜刀在砧板上咚咚起落，一旁鍋子冒出陣陣白煙、等待食材下鍋烹煮成美味料理；填飽肚子後，拿著菜瓜布任由泡泡帶走鍋碗瓢盆的油膩——這是許多人平凡而美好的日常風景。
按下暫停鍵，我們將鏡頭拉到不同視角，你知道嗎！廚具光是洗淨曬乾還不夠，廚房悶熱潮濕的環境，其實是助長細菌滋生的天然培養皿！2020 年 11 月，台灣集資平台 MYFEEL 品感覺推出一款「XChop 刀板殺菌烘乾機」，產品標榜殺菌、烘乾、立式收納三合一，功能簡單好操作，省時省力也免除吃進過多細菌的危機。
(圖片來源：《Xchop 刀板殺菌烘乾機》集資頁面)
擅長下廚的你，是不是覺得廚具只要洗淨、用抹布擦一擦，接著晾在瀝水籃自然風乾就好了呢；瀝水籃就這樣承接一個個乾濕混雜的餐廚用具，日復一日堆積出滑溜溜的水漬，想到要清洗時，早已不曉得有多少細菌來來去去⋯⋯，一個不小心打造成真正的「暗黑廚房」。
還是跟著 XChop 刀板殺菌烘乾機離開「暗黑料理界吧」！有別於市售除菌、烘碗機，XChop 刀板殺菌烘乾機專門設計給刀具、砧板使用(機身內有分隔版，能夠容納 2–3 片砧板、刀具)。操作方式簡單不複雜，只要按下按鈕、依據廚具潮濕程度及數量，即可任你自由切換 30、60 分兩種運轉模式。
啟動按鈕，緊接著交由機身裡的四排 UVC (Ultraviolet C) 紫外線燈珠——消、滅、細、菌；此外， PTC (Positive Temperature Coefficient；正溫度係數) 陶瓷加熱恆溫系統亦會同步運作，一來將機身溫度維持在 65°C-70°C 之間，也藉由渦輪風扇 360° 循環熱風，加強烘乾、減緩因反潮帶來的潮濕感。
(圖片來源：《Xchop 刀板殺菌烘乾機》集資頁面)
然而「家電自燃」頻繁出現在你我周遭。為確保使用者安全， XChop 刀板殺菌烘乾機設置了如：「溫度達到 90°C 自動斷電」、「135°C 熔斷機制 (註 1)」、「機身開啟時自動斷電」、「3 秒延時保護，降低跳閘 (註 2) 機率」等四大安全機制，保障使用者及機器本身不受任何一絲傷害。
註 1：「熔斷機制」意指保險絲溫度過高會自動啟動、燒毀熔斷。
註 2：「跳閘」意指電力使用超出負荷，以致電源開關自動跳電。
(圖片來源：《Xchop 刀板殺菌烘乾機》集資頁面)
想知道 XChop 刀板殺菌烘乾機會不會佔太多空間？ XChop 刀板殺菌烘乾機整體大小約長 34 cm x 寬 28.6 cm，外型簡單俐落，擺放在廚房各處都適合。那可以掛在牆壁上嗎？答案是可以的， XChop 刀板殺菌烘乾機背面附有吸盤、耳掛式設計，不必擔心空間不夠的問題！
《XChop 刀板殺菌烘乾機》集資計畫將持續到 2021 年 1 月 9 號 (六) 結束，值得注意的是可以省下 1,400 元台幣的早鳥優惠，僅開放到 2020 年 11 月 20 號 (五) 為止！贊助者凡於集資期間贊助 XChop 刀板殺菌烘乾機，團隊即贈送市值 499 元台幣的「X 砧板」作為回饋。
想要早日脫離暗黑料理界的朋友，記得到集資頁面看一看，或許下一個小當家就是你喔～
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