職人(2)

集資釀出連結日本與台灣的清酒:專訪釀酒藏人陳韋仁

外部投稿 2018/05/02

因緣際會下喝到日本名酒「獺祭」,深受感動的陳韋仁決定在畢業後投身日本釀酒界、以成為職人為目標!

豐原職人在地打造!阿煙的木製杯傳承「跳台」工藝之美

jie 2017/11/19

不說你可能不會知道,照片裡這一只精巧的木製杯要來到這個世界上,有賴於一項源自日本、名為「跳台」的傳統木器製作技術——而這項技術在台灣即將失傳。