酪農

2016 年，鮮乳坊以「自己的鮮奶自己救」為口號，發起群眾集資呼籲大眾支持產地直送的鮮乳。短短 5 年內，就改寫了台灣乳品市場的版圖。今（2020）年，鮮乳坊再次推出「A2β酪蛋白鮮乳」集資，強調成分「貼近母乳、更好吸收」，期待吸引傳統不喝鮮乳的客群，進一步擴展市場。

雖然金額對許多集資專案相比並不算太多，但卻份外的有「人味」、「土味」、「自然味」，是個相當正向積極的專案，看著它成功，讓即使遠在台灣的編輯，心裡也有種滿足的感覺。